步子百科步子百科

玉米是粗粮还是细粮 玉米是粗粮么

1、玉米玉米是粗粮粗粮。

2、还细粗粮是粮玉粮相对平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的米粗玉米、小米、玉米红米、粗粮黑米、还细紫米、粮玉粮高粱、米粗大麦、玉米燕麦、粗粮荞麦和各种干豆类,还细如黄豆、粮玉粮绿豆、米粗红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。还有块茎类中的红薯、山药、马铃薯等。

3、玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。