粽香糯米蒸排骨做法大全

【主料】4人份 排骨500克 糯米500克 【辅料】 葱段几个 生姜原汁或姜片少许 料酒1小勺 生抽2勺 蚝油2大勺 老抽1勺 白砂糖很少许 盐少许 步骤1

排骨洗净，粽香蒸排泡除血水

步骤2

加生抽、糯米老抽、粽香蒸排蚝油、糯米葱段、粽香蒸排生姜原汁、糯米料酒、粽香蒸排白砂糖、糯米少许盐，粽香蒸排拌匀，糯米放入冰箱腌制过夜

步骤3

糯米洗净，粽香蒸排浸泡过夜，糯米沥干水分备用

步骤4

腌制好的粽香蒸排排骨取出

步骤5

与糯米拌匀

步骤6

另取盘子，垫上粽叶

步骤7

将排骨块码好

步骤8

多余的糯米糯米盖在表面

步骤9

高压锅蹄筋档，时间越长蒸的粽香蒸排次数越多越好吃