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香辣豆豉姜饼瓜做法大全

【主料】3人份 豆豉辣酱适量 【辅料】 盐微量 味精少许 姜柄瓜1个 步骤1

准备好一个姜饼瓜

步骤2

用勺子把中间的香辣籽去除,用刀按瓜的豆豉纹路切大块

步骤3

撒上微量的盐和少许的味精(撒在瓜上,不是姜饼中间),中间加入老干妈油辣豆豉

步骤4

根据瓜的香辣大小适量放入豆豉(注意:不要加水,不要加油,豆豉因为油豆豉本来就有油了。姜饼)

步骤5

放到蒸锅里蒸,香辣锅上汽后蒸20分钟就可以了

豆豉