《君子远庖厨 》出自《孟子》的君远《梁惠王章句上》。

所谓"君子远庖厨"，庖房不过说的什意思是一种不忍杀生的心理状态罢了。

也就是君远齐宣王"以羊易牛"的心理，因为他亲眼看到了牛即将被杀的庖房样子而没有亲眼看到羊即将被杀的样子。

"眼不见为净"，什意思所以君子远离宰鸡杀鸭的君远厨房。

宣扬的庖房是王道，即儒家以仁义治天下的什意思政治理念。

　　“汉代贾宜在《新书.礼篇》中引述了孟子的君远话后说》：“故远庖厨，仁之至也。庖房

”把“君子远庖厨”作为仁慈的什意思品德加以提倡，符合孟子的君远原意的。

　　但后世有不少人曲解了“君子远庖厨”这句话里的庖房合理内核，也就是什意思那种“不忍”之心，而片面轻率地说君子应该远离厨房，以此作为自己偷懒不下厨房的借口。

这正如南怀谨先生已经很幽默地指出：“近代的年轻人，当太太要他到厨房里帮个小忙的时候，他就拿这句话来做挡箭牌。

太太请原谅！孟老夫子说的，‘君子远庖厨’，我要做君子，你的先生不能是小人哪！于是坐在客厅沙发上看电视，等太太把热腾腾的菜饭端来。

”（《孟子旁通》）