淡奶排包做法大全

【主料】2人份 高筋面粉250克 牛奶80克 淡奶油40克 鸡蛋45克 玉米油30克 绵白糖30克 奶粉(多维奶粉)12克 【辅料】 酵母粉3克 精盐3克 全蛋液少许 步骤1

将除全蛋液外的淡奶大全所有原料依次加入面包桶中

步骤2

启动面包机和面25分钟，然后发酵40分钟

步骤3

将发酵好的排包面团，排气后，做法分割成6份

步骤4

取一份面团，淡奶大全擀长

步骤5

卷起，排包搓长

步骤6

全部做好后，做法码入不粘烤盘

步骤7

烤箱底部放一碗热水，淡奶大全面包坯放入，排包选择发酵功能，做法发酵40分钟

步骤8

在发酵好的淡奶大全面包坯表面刷上全蛋液

步骤9

入预热好的烤箱，中层，排包175度，做法上下火，淡奶大全烤18分钟

排包