香煎豆腐做法大全

【主料】2人份 豆腐500克 蒜适量 小米椒20克 小葱30克 鸡蛋100克 淀粉适量 【辅料】 芝麻适量 生抽3勺 盐1勺 步骤1

准备食材

步骤2

豆腐切薄片，香煎鸡蛋打散，豆腐大全将切好的做法豆腐裹上淀粉、蛋液

步骤3

锅中热油，香煎油热放入豆腐，豆腐大全煎至两面金黄

步骤4

调料汁：适量蒜末、做法小米辣段、香煎3勺生抽、豆腐大全1勺白芝麻、做法适量葱花、香煎150ml清水，豆腐大全搅拌均匀调成汁。做法PS：口味重的香煎可以加适量盐

步骤5

将料汁淋到豆腐上，煮开淋入剩余的豆腐大全鸡蛋液，煮至汤汁浓稠即可开吃

做法