又到了吃红苋菜的红苋时节了，刚从园里采的菜糖吃糖吃菜红苋菜，肥美无比，尿病尿病加入杏鲍菇、人能人胡萝卜、不吃蒜米和中虾，饭好用猪油炒香趁热和米饭一起享用，红苋味道十分美味。菜糖吃糖吃菜那么红苋菜糖尿病人能吃吗？糖尿病人只吃菜不吃饭好吗？下面小编带来介绍。尿病尿病

红苋菜糖尿病人能吃吗

糖尿病的人能人人一般能吃红苋菜。

红苋菜中含有纤维素、不吃果胶、饭好木质素、红苋胡罗卜素、菜糖吃糖吃菜叶绿素、尿病尿病烟酸等营养成分，营养丰富。红苋菜含糖量很低，约为4%，升糖指数低于15，属于低升糖指数食物，糖尿病的人一般能适当吃，补充营养。

糖尿病患者日常生活中应少吃多餐，可以选择燕麦、荞麦等粗粮代替面粉、大米等精粮，注意保持营养搭配。防止食用油腻、高糖高脂肪类的食物。

患者平常应进食新鲜的蔬菜水果，如梨、苹果、橘子等含有维生素、膳食纤维及矿物质，同时饱腹感也很强，有利于血糖的控制。并注意补充蛋白，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，建议按时按量用餐，细嚼慢咽。

除此之外，需适当增强运动，每周5天，每次30分钟，中高强度运动，如快走、太极、骑车、广场舞、跑步、游水等，还可以进行阻力运动，如举哑铃、俯卧撑等。

糖尿病人只吃菜不吃饭好吗

糖尿病患者不可以不吃主食只吃菜，应适当吃主食，由于主食的主要营养物质为碳水化合物，摄入适当的碳水化物可保证人体营养需求。糖尿病患者在口服降糖药物或使用胰岛素治疗时，若不吃主食只吃菜，易出现餐后低血糖等不良状况。

部分糖尿病患者觉得吃主食可升高血糖，尽管主食在体内转化为葡萄糖的速率稍快，但较多菜也含有热量、碳水化合物，同样也可升高血糖，如土豆、茄子等，此类菜自身的淀粉含量高，且蔬菜较吸油，进食蔬菜过程中，油脂可能和碳水化合物共同摄取体内，使血糖水平上升。

此外，若不摄取碳水化合物，在口服降糖药物或使用胰岛素治疗后，易发生低血糖的状况，可引起患者有焦虑、乏力、心悸等，严重时甚至出现昏厥等现象。体内的碳水化合物较少，机体会过多分解脂肪、蛋白质等营养物质，造成缺乏营养，因此糖尿病患者不吃主食只吃菜并非健康的生活方式。

扩展阅读

夏天，吃什么最下饭？我说最美不过红苋菜，鲜嫩的苋菜，不管是炒还是煮汤，鲜香爽滑，让人不知不觉就能吃下2大碗饭。李时珍也曾讲过：“苋并三月撒种，六月以后不堪食”。我们吃苋菜主要是吃它的鲜嫩，所以现在正当季要多吃。

在这些“秋菜”中，最要抓紧吃的还要数红苋菜，红苋菜是营养价值极高的碱性蔬菜，富含维生素、微量元素和纤维，其中铁和钙的含量尤其高，因此它又被称作“长寿菜”或者“补血菜”，初秋时节，适量地吃一些红苋菜能够消暑清热、促进消化，还能够补血补钙、养心安神，对身体很有益处。