阿瓦提县美食

阿瓦提县美食有馕、阿瓦烤包子、提县清炖羊肉、美食过油肉拌面、阿瓦油塔子、提县羊肉焖饼子等。美食

1、阿瓦馕：在新疆有着悠久的提县历史，以面粉为主要的美食原料，添加少许盐，阿瓦做馕饼的提县时候还要加上糖、牛奶、美食酥油、阿瓦洋葱等。提县

2、美食烤包子：烤包子的皮是未发酵的面粉制成，馅是用羊肉丁、羊尾丁、洋葱等调料混合而成，其皮酥肉嫩、汁鲜油香。

3、清炖羊肉：肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香，其肉质细嫩、回味无穷。

4、过油肉拌面：炒出的过油肉应是肉片色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。

5、油塔子：形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品，塔子色白油亮、面薄似纸、油而不腻、香软而不沾，老少皆宜。

6、羊肉焖饼子：软而不粘、油而不腻、薄而不碎，在羊肉焖饼子上面再浇上原汁原味的烽肉汤，别有一番风味。