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葡萄干奶白吐司做法大全

【主料】(多人份) 面包粉300克 牛奶150克 【辅料】 蜂蜜50克 橄榄油25克 鸡蛋1个 盐2克 酵母3克 葡萄干50克 步骤1

把所有材料除葡萄干外全部放入面包桶内,葡萄和面50分钟后断电自然发酵(冬天可以启动发酵功能)至两倍大后取出整形

步骤2

葡萄干揉进面团里

步骤3

分开三等分

步骤4

每份轻轻卷起放入吐司盒子内

步骤5

排整齐盖盖进行二次发酵(也是干奶人们说的二发)

步骤6

发酵至八分满可以烤了

步骤7

烤箱上下火150度(烤箱温度自己根据自己烤箱的温度调哦)40分钟OK

步骤8

取出后的.烤架凉凉后切片