香煎滑嫩鸡胸肉做法大全

【主料】2人份 鸡胸脯肉500克 【辅料】 生抽酱油适量 黑胡椒粉适量 淀粉适量 盐适量 步骤1

鸡胸肉横切两瓣或三瓣 （不能太薄）

步骤2

用适量盐 生抽酱油 淀粉 黑胡椒粉 抓匀腌制

步骤3

均匀后盖上保鲜膜

步骤4

放入冰箱冷藏15分钟左右 时间宽松的香煎话建议30分钟以上 这样更入味

步骤5

不粘锅大火烧热（油可放可不放）放入腌制好的鸡肉

步骤6

立马盖上盖子转中火 形成烤箱气氛hahah~两面各煎几分钟

步骤7

开盖完成咯 煎出来的色泽还不错吧