煮汤圆注意事项是什么煮汤圆的正确步骤

1、煮汤煮汤正确勤换汤：汤圆煮过两三锅后，圆注意事圆汤变稠，步骤大大束缚了水分子的煮汤煮汤正确活动，应换水再煮。圆注意事圆不然的步骤话，就会熟得慢，煮汤煮汤正确易夹生。圆注意事圆

2、步骤加冷水：汤圆入锅后，煮汤煮汤正确每开一次应加入适量的圆注意事圆冷水，使之保持似滚非滚的步骤状态，煮开两三次后，煮汤煮汤正确再煮一会儿，圆注意事圆即可捞出食用。步骤这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。

3、文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。