回锅肉的家常做法

起锅烧油倒入肉片炒至变色后，回锅倒入蒜末、家常姜丝炒出香味，做法再入豆瓣酱、回锅料酒、家常生抽、做法白糖和食盐翻炒均匀。回锅放入大葱、家常洋葱、做法青椒和鸡精翻炒均匀，回锅美味的家常家常回锅肉就完成了。

家常回锅肉的做法制作方法

准备食材：五花肉、料酒、回锅蒜、家常姜、做法生抽、豆瓣酱、白糖、食盐、大葱、洋葱、青椒、鸡精、植物油。

1、姜切丝，蒜切末，大葱葱白切丝，洋葱切丝，青椒切片备用。

2、起锅烧水，放入料酒和生姜煮沸后，放入五花肉焯水去除腥味和血沫，再捞出沥干水分切片备用。

3、起锅烧油，油热后倒入肉片炒至变色，再倒入蒜末、姜丝炒出香味。

4、调入豆瓣酱、料酒、生抽、白糖和食盐翻炒均匀。

5、放入大葱、洋葱、青椒和鸡精翻炒均匀，美味的家常回锅肉就做好了。