步子百科虾仁挑选方法是什么
1、虾仁看表面：优质虾仁的挑选表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，虾仁后端尖细，挑选呈弯钩状，虾仁色泽鲜艳。挑选
2、虾仁闻味道：优质虾仁有虾腥味，挑选体软透明，虾仁用手指按捏弹性小；而水泡虾仁富有弹性，挑选无虾腥味或有碱味。虾仁
3、挑选摸手感：买冻虾仁要认真挑选。虾仁新鲜和质量上乘的挑选冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，虾仁而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
1、虾仁看表面：优质虾仁的挑选表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，虾仁后端尖细，挑选呈弯钩状，虾仁色泽鲜艳。挑选
2、虾仁闻味道：优质虾仁有虾腥味，挑选体软透明，虾仁用手指按捏弹性小；而水泡虾仁富有弹性，挑选无虾腥味或有碱味。虾仁
3、挑选摸手感：买冻虾仁要认真挑选。虾仁新鲜和质量上乘的挑选冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，虾仁而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。