清蒸排骨要蒸多少分钟

清蒸排骨要蒸20分钟，清蒸清蒸排骨是排骨一道家常菜品，主要食材是蒸多钟排骨，主要烹饪工艺是少分蒸。成品汤清味美，清蒸色泽美观，排骨排骨醉烂。蒸多钟排骨除含蛋白、少分脂肪、清蒸维生素外，排骨还含有大量磷酸钙等，蒸多钟可为幼儿和老人提供钙质。少分

家庭蒸排骨一般采用的清蒸都是家庭蒸锅，排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右，排骨打开用筷子能扎能扎透就可以出锅了。蒸多钟如果是较大块较多的排骨，则需要增加几分钟，约30min。如果想要蒸的快一点，可以把排骨切薄细均匀，具体的蒸得时间还是要看火力，因此，可以选择在20分钟左右的时候用筷子插，以完全穿透为准。