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银耳莲子羹的做法有哪些

1、银耳将银耳和莲子放入大碗,莲羹倒入冷水浸泡1小时

2、银耳银耳变软后,莲羹用剪刀剪去黄色硬结部分,银耳撕碎,莲羹越碎越好,银耳与莲子一起放入锅中,莲羹加入清水,银耳大火煮开后,莲羹调成小火,银耳煮15-20分钟

3、莲羹煮好后,银耳将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶,莲羹注意水位要距离瓶口下沿2厘米

4、银耳加入洗净的枸杞和红枣,再加入适量冰糖

5、将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚

6、早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦