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港式曲奇蛋挞做法大全

【主料】4人份 黄油170克 鸡蛋1个 低筋面粉240克 奶粉20克 糖30克 【辅料】 鸡蛋3个 牛奶100克 炼乳160克 糖20克 步骤1

这是港式蛋挞皮材料全家福~黄油室温软化之后打发,打到发白膨胀的曲奇程度

步骤2

加糖搅拌、加奶粉搅拌、蛋挞大全一个鸡蛋打散分三次倒入搅拌。做法总之要搅拌又搅拌,港式要全部拌匀。曲奇拌匀之后放冰箱冷藏40分钟

步骤3

把蛋挞皮压入磨具,蛋挞大全可以稍稍厚一点口感较好

步骤4

制作蛋挞液就好简单啦,做法把我给大家的港式菜谱中的“辅料”全部混合到一起,然后倒入蛋挞模具中,曲奇八分满即可~

步骤5

我是蛋挞大全用空气炸锅烤哒~160度12分钟,就热腾腾的做法出炉啦~