烧鸟是什么肉

烧鸟是烧鸟什肉鸡肉。烧鸟是烧鸟什肉一道以鸡肉为主要食材制作的一道日本料理。“烧鸟”是烧鸟什肉和食的一种，将鸡肉切成片串在细竹签上，烧鸟什肉蘸上酱油、烧鸟什肉糖、烧鸟什肉料酒等配制得味汁，烧鸟什肉放在火上烤。烧鸟什肉也有用鸡或猪内脏作原料，烧鸟什肉不过传统上都称烧鸟，烧鸟什肉不少人喜欢当作下酒菜。烧鸟什肉

日本料理：

日本料理，烧鸟什肉主要分为两大类“日本和食”和“日本洋食”。烧鸟什肉当提到日本料理时，烧鸟什肉许多人会联想到寿司，烧鸟什肉这种日本人自己发明的食物就是“和食”；另外，源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式欧姆蛋（蛋包饭）、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等，这些外国来的就被称为日式“洋食”，发源地虽然不是日本、但经过日本人的改造已经成为日本料理的一种。其中日本改造的中国菜（日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等）又因为中国其实不属于西洋的范围，所以直接被叫做“日式中华料理”的时候也很多。