步子百科快递过来的螃蟹死了能吃吗
不建议再吃。
买回来的螃蟹螃蟹如果在快递的过程中就已经死了的话，收到之后是快递不建议再继续食用的。因为螃蟹死了之后体内会产生相关的螃蟹毒素，时间越久的快递话毒素就会越多，而快递过来的螃蟹螃蟹也不清楚是什么时候死的。如果在继续食用的快递话，这些毒素对人体的螃蟹健康就会造成一定的影响，并且螃蟹死后还会滋生细菌，快递食用后很容易引起肠胃不适。螃蟹
螃蟹蒸之前需要弄死吗2都可以。快递
螃蟹在蒸之前可以先进行宰杀，螃蟹也可以直接蒸，快递具体看哪种方法更方便自己。螃蟹如果螃蟹有用绳子绑起来的快递话，在蒸之前是可以不杀的，直接清洗好之后放入锅中蒸熟即可。
但如果螃蟹没有用绳子绑起来的话，建议在蒸之前准备一根筷子，将筷子嘴巴处从上往下插进去，刚好能插到螃蟹的心脏部位，这样蒸螃蟹就不会乱跑了。
螃蟹怎么去腥味3盐水浸泡在清洗螃蟹的时候可以用盐水将螃蟹浸泡一下，这样既能将螃蟹清洗的更加干净，并且还能够减少螃蟹的腥味。
加姜片一起蒸在蒸螃蟹的时候可以往水中加入适量的姜片，将能够起到去腥提味的作用，这样就能够去除螃蟹身上的腥味了。
螃蟹怎么吃不会太寒4蘸醋吃螃蟹属于大寒的食物，如果不想螃蟹吃起来对肠胃刺激那么大的话，建议可以在吃螃蟹的时候蘸一点醋，醋为温性的食物，这样就能起到一定的中和作用，并且还能增加口感。
喝点热汤喝完螃蟹之后最好是能多喝点热汤，这样就能缓解是寒性食物时对肠胃造成的刺激，且注意吃螃蟹的同时不要再食用其他寒性食物。