芝麻怎么打粉不成坨

黑芝麻加点糖打粉不会粘，芝麻每次打的打粉少点，料理机不要磨太久，不成太久会出油，芝麻就会粘在一起。打粉芝麻必须生的不成才能打粉，必须是芝麻粉碎纯黑芝麻。如果是打粉混着其他材料使用，可以混点非油性的不成材料一起粉碎。