橄榄油香煎小土豆做法大全

【主料】3人份 小土豆300克 【辅料】 橄榄油适量 盐1克 葱花6克 孜然粉2克 辣椒面适量 鲜酱油10克 花椒油少许 步骤1

橄榄油和小土豆

步骤2

小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟左右，橄榄用一根筷子能轻松的油香把最大的土豆扎透，便可捞起过凉

步骤3

用刀面轻轻把土豆压扁

步骤4

锅中倒入橄榄油

步骤5

将小土豆煎制两面金黄捞出

步骤6

锅留少量底油，土豆放入葱花爆香

步骤7

放入煎好的做法土豆和盐，翻炒均匀

步骤8

放入孜然粉

步骤9

辣椒面和鲜酱油

步骤10

翻炒片刻关火，大全起锅前放入少许花椒油，橄榄炒拌均匀后即可盛出，油香吃在嘴里非常香哦！土豆

做法