小蜜蜂寿司做法大全

【主料】3人份 米饭250克 熟鸡蛋2个 海苔3张 【辅料】 寿司醋适量 步骤1

全部食材准备.（米饭最好是小蜜凉的，冰箱拿出来的蜂寿法需要加热。我用的小蜜现蒸的，风扇吹凉）

步骤2

熟鸡蛋取其蛋黄，蜂寿法勺子碾碎

步骤3

米饭加入适量寿司醋搅拌均匀

步骤4

取出150克米饭和蛋黄混合拌匀

步骤5

将第一张海苔切成两半，小蜜4:6的蜂寿法比例

步骤6

将蛋黄米饭取出100克，用勺子呈圆条形堆在稍大点的小蜜海苔一端

步骤7

从一端用手卷起来

步骤8

接着用寿司帘用力卷紧

步骤9

再取小半的海苔，以中间为中心将剩余的蜂寿法蛋黄米饭堆在海苔的左右两边

步骤10

将两边分别包住

步骤11

包好后向下对折呈W状。（中心底部可用一根筷子辅助）

步骤12

取第二张完整海苔，小蜜中间铺上一层白米饭，蜂寿法将圆形蛋黄米饭放在上边

步骤13

将对折的小蜜蛋黄米饭，反过来呈M状放在圆形蛋黄米饭上，蜂寿法在M中间凹形的小蜜部分填上白米饭

步骤14

提起外层将海苔紧紧地卷起来

步骤15

将寿司刀沾少许凉白开水，把寿司切成薄厚一致的蜂寿法片

步骤16

取第三张海苔按照蜜蜂身体的宽度，剪出一些竖条和圆形的小蜜眼睛放在合适的位置

步骤17

依次做好全部寿司

步骤18

好多萌萌哒小蜜蜂，一招搞定熊孩子哈