鲤鱼蛋可以吃吗

鲤鱼蛋能吃，鲤鱼也有营养。鲤鱼鱼籽是鲤鱼一种营养丰富的食品，其中有大量的鲤鱼蛋白质、钙、鲤鱼磷、鲤鱼铁、鲤鱼维生素和核黄素，鲤鱼也富有胆固醇，鲤鱼是鲤鱼人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鲤鱼

鲤鱼鱼蛋营养成分十分丰富，鲤鱼含有卵清蛋白、鲤鱼球蛋白、鲤鱼卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等成分都是鲤鱼人体必须的营养物质，鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。

鱼蛋中粗灰分含量十分丰富，它其中含有大量的磷酸盐和石灰质，对于大脑和骨髓的发展都是有好处的。