含铁高的食物有哪些呢 含铁高的食物排行榜表

我们日常的含铁含铁食物中多数含铁量较少，有的高的高基本测不到，有些含铁食物，食物食物不利于吸收。排行一般食物铁的榜表吸收率在1%～22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。含铁含铁下面给大家分享一些含铁高的高的高食物。

操作方法

动物肝脏。食物食物动物肝脏的排行铁元素含的非常高，而且含有丰常丰富的榜表营养物质，是含铁含铁缺铁的首选食物。每100克猪肝中就含有高达25毫克的高的高铁元素，并且这些食物中所含有的食物食物铁还非常容易被人体所消化以及吸收。

鸡血。排行鸡血含铁量比鸡肝还要高，榜表每一百克含铁28.3毫克。是补铁最佳食品。类似于鸡血的鸭血，猪血，羊血含铁量都很高，这些食品价格便宜，容易购买，而且食用方便。

蛋黄。每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁，尽管人体对它的吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，同时食用保存方便。但鸡蛋黄里的胆固醇较多，三高人群以及心脑血这患者不适宜。

猪肾。猪肾俗称猪腰子，不仅能够补肾，还含铁很高。

瘦肉。不仅仅局限于猪瘦肉，各种动物的瘦肉中都含有丰富的铁元素。所以，被血补铁的选择也可以常吃瘦肉。

含铁高的肉类食品还有牛肉，羊肉，猪瘦肉和虾。豆类食品有大豆，豆芽。

绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。

水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

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