老式大饼干烤箱做法
1、老式倒入白糖、大饼清油、干烤温水划开的老式酵母,搅拌均匀即可。大饼
2、干烤将面粉跟无铝泡打粉混合倒入,老式然后翻拌成面团,大饼接着用力翻揉几下,干烤使我们加入的老式都能很好的融合,最后成型的大饼面团要很柔软。
3、干烤让揉好的老式面团放入无油纸或锡纸上压擀成0.4-0.6cm左右的面皮,放入烤箱,大饼然后在面团表面刷上事前我们准备的干烤鸡蛋液。
4、现在起火20分钟上下,现是上火150,下火150,然后中层,这个期间主要看着点待大饼表面烤制金黄即可。
5、出炉之后待大饼凉温之后均匀切开。