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豆浆搭配禁忌

豆浆不建议和鸡蛋一起食用,豆浆搭配容易出现蛋白质不吸收,禁忌造成营养损失。豆浆搭配豆浆不建议和蜂蜜一起饮用,禁忌因为有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,豆浆搭配不能被人体吸收。禁忌豆浆不建议和红糖一起饮用,豆浆搭配容易产生变性的禁忌沉淀物质,不利于肠胃的豆浆搭配吸收。

1、禁忌鸡蛋

豆浆有一种特殊物质叫胰蛋白酶,豆浆搭配与鸡蛋清中的禁忌卵松蛋白相结合,会造成营养成分的豆浆搭配损失,降低二者的禁忌营养价值,容易出现蛋白质不吸收等情况。豆浆搭配

2、蜂蜜

蜂蜜含有75%的葡萄糖和果糖,而豆浆蛋白质的含量比较高,二者一起饮用,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收,所以豆浆建议和蜂蜜一起饮用。

3、红糖

红糖含有有机酸,和豆浆中的蛋白质结合,容易产生变性的沉淀物质,不利于肠胃的吸收,若是想要二者一起饮用,可加人白糖调味,中和其特性。