红烧菱米做法大全

【主料】3人份 菱米1000克 【辅料】 盐适量 老抽适量 料酒适量 鸡精适量 油适量 步骤1

菱米开水锅里焯一会，红烧洗净沥干水份

步骤2

锅里放油烧热，菱米倒入菱米。做法建议用猪油

步骤3

加入盐，大全料酒老抽，红烧倒入适量水大火烧开，菱米转中小火

步骤4

煮至汤汁略收干即可。做法中途翻拌一下

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