香烤叉烧猪排饭做法大全

【主料】3人份 猪大排6块 叉烧酱2大勺 【辅料】 盐2勺 料酒2勺 生抽1勺 鸡蛋1个 面粉3勺 面包糠30克 生姜1块 葱3根 步骤1

大排洗净，香烤用厨房纸吸干水分，叉烧用刀背敲松肉片

步骤2

放姜蒜、猪排料酒

步骤3

放盐

步骤4

放点生抽、饭做法两大勺叉烧酱

步骤5

用手涂抹均匀

步骤6

准备面粉、香烤蛋液、叉烧面包糠

步骤7

依次涂上面粉、猪排蛋液、饭做法面包糠

步骤8

烤箱预热，香烤180度烤20分钟，叉烧中间翻一次面，猪排取出切块，饭做法挤上番茄酱，香烤再配上一碗米饭

叉烧