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烤箱版华夫饼做法大全

【主料】3人份 低筋面粉140克 牛奶120毫升 黄油50克 鸡蛋3个 泡打粉2克 【辅料】 白砂糖45克 步骤1

准备好做华夫饼的烤箱材料

步骤2

鸡蛋磕入打蛋盆中

步骤3

加入白砂糖

步骤4

用手动打蛋器搅拌至砂糖融化

步骤5

黄油隔热水融化成液态,加入蛋液中,版华搅拌均匀

步骤6

加入牛奶拌匀

步骤7

筛入低筋面粉和无铝泡打粉

步骤8

搅拌均匀至细腻顺滑无颗粒状

步骤9

将拌好的夫饼面糊倒入华夫饼硅胶模具中

步骤10

烤箱180度预热,将模具放入烤箱中层,做法180度烤20分钟即可(这个量可做两个华夫饼,大全我的烤箱烤箱比较小,所以分了两盘来烤)

步骤11

出炉后晾晾,版华脱模即可

步骤12

可搭配酸奶,夫饼或者淋少许蜂蜜食用,做法风味更佳

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