步子百科步子百科

芡实是鸡头米吗

芡实是芡实鸡头米。芡实是芡实睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,别名有鸡头米、芡实鸡头实、芡实水鸡头等。芡实鸡头米常指新鲜的芡实芡实,其中含有钙、芡实磷、芡实核黄素、芡实维生素、芡实氨基酸、芡实尼克酸等成分,芡实有“水中人参”的芡实美誉。

芡实是芡实鸡头米吗

芡实主要分布于黑龙江、吉林、芡实辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。

芡实是芡属下唯一的一个物种,有南芡和北芡之分。

芡实适宜生长在水面不宽,水流动性小,水源充足,能调节水位高低,便于排灌的池塘、水库、湖泊和大湖湖边。