如何炒西兰花好吃

用料：西兰花、何炒花好油、西兰盐一撮、何炒花好胡萝卜一个、西兰淀粉一勺。何炒花好

1、西兰西兰花用手掰成一个个小花簇，何炒花好胡萝卜切成薄片，西兰修成花瓣状。何炒花好

2、西兰烧开一锅水。何炒花好

3、西兰将处理好的何炒花好西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。

4、西兰放入少许盐，何炒花好用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。

5、淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。

6、油锅烧热，将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入。

7、加少许盐，翻拌均匀即可出锅。

西蓝花俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。