放了4年的腊肉还可以吃吗

放了4年的放年腊肉不可以吃的。一般腊肉放上好几个月都不会变质，肉还但是可吃放上超过半年就不能吃了。所以放了4年的放年腊肉不可以吃的。因此建议在卖的肉还时候注意看保质期，以免过期食用。可吃此外，放年购买腌腊制品之后还应尽早食用，肉还并将其避光低温保存。可吃

市场所售腌腊肉制品的放年保质期其实不长，主要是肉还因为在生产过程中晾晒或烘制时间过短导致水分较多，容易发生霉变，可吃保存时间缩短。放年此外，肉还购买腌腊制品之后还应尽早食用，可吃并将其避光低温保存。