步子百科步子百科

咖啡伴侣植脂末是什么东西

咖啡伴侣植脂末是咖啡以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的伴侣新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的植脂作用,具有良好的东西溶解、乳化、咖啡分散性能,伴侣且与其他原料无任何排斥作用。植脂植脂末是东西植物油脂粉末的总称,这类产品种类繁多、咖啡功能各异、伴侣应用广泛,植脂其生产历史可追溯至20世纪50年代,东西现在已广泛应用于烘焙食品配料、咖啡冷制食品配料、伴侣糖果配料、植脂固体饮料配料,主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。