山药排骨做法大全

【主料】4人份 排骨400克 山药500克 姜10克 小葱5克 【辅料】 食油15克 食盐8克 料酒10克 蚝油5克 步骤1

排骨洗净，山药砍小段

步骤2

加入油盐、排骨蚝油、做法生粉、大全料酒、山药姜片

步骤3

搅拌均匀，排骨腌20分钟

步骤4

爆香姜片

步骤5

加入排骨翻炒

步骤6

加入清水

步骤7

加入山药

步骤8

翻炒均匀后，做法盖上盖，大全焖15分钟，山药期间要多次翻炒，排骨待排骨和山药焖熟后，做法加入少许盐调味便可

步骤9

盛起，大全撒上葱花

山药