步子百科如何防止烹饪中藕变黑
1、何防黑为了防止藕发生变色，止烹可将它泡在淡盐水中，饪中在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化，藕变用沸水烫一下也很管用。何防黑
2、止烹藕片切好后，饪中浸泡在清水中，藕变一方面洗去其中的何防黑粘性物质，另一方面，止烹防止其变色，饪中炒出其色不好看。藕变
3、何防黑炒藕片时越炒越粘，止烹可边炒边加少许清水，饪中不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩。
1、何防黑为了防止藕发生变色，止烹可将它泡在淡盐水中，饪中在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化，藕变用沸水烫一下也很管用。何防黑
2、止烹藕片切好后，饪中浸泡在清水中，藕变一方面洗去其中的何防黑粘性物质，另一方面，止烹防止其变色，饪中炒出其色不好看。藕变
3、何防黑炒藕片时越炒越粘，止烹可边炒边加少许清水，饪中不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩。