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淡奶油是什么

淡奶油是淡奶油什么

淡奶油用法跟植物性奶油基本一样,但是淡奶油溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、淡奶油冰淇淋、淡奶油慕斯蛋糕、淡奶油提拉米苏、淡奶油蛋挞、淡奶油奶油面包等。淡奶油

淡奶油是淡奶油在对全脂奶的分离中得到的,在分离的淡奶油过程中,牛奶中的淡奶油脂肪因为比重的不同,质量轻的淡奶油脂肪球就会浮在上层,成为淡奶油。淡奶油

淡奶油中的淡奶油脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,淡奶油平时可用来添加于咖啡和茶中,也可用来制作甜点和糖果。