冻了的南瓜可以吃吗

冻了的南瓜南瓜可以吃，南瓜是可吃一种含有丰富的碳水化合物的食物，经过冷冻之后不会发生什么成分和性质的南瓜改变，因此冻了的可吃南瓜还能吃，并且冻了的南瓜南瓜保存的时间长，可以食用很长一段时间。可吃

南瓜中含有人体所需的南瓜多种氨基酸，其中赖氨酸、可吃亮氨酸、南瓜异亮氨酸、可吃苯丙氨酸、南瓜苏氨酸等含量较高。可吃此外，南瓜南瓜中的可吃抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，南瓜表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。