怎么做奶油简单
1、做奶碗中打入鸡蛋,油简将蛋清与蛋黄分离,做奶只留下蛋清。油简
2、做奶先用打蛋器将蛋清打到起沫,油简然后加入一勺白糖和适量牛奶。做奶
3、油简接着继续打,做奶打至蛋清有点稠时再加一勺白糖和适量牛奶。油简
4、做奶一直打到蛋清呈奶油状,油简用打蛋器挑起奶油,做奶不会滴落即可。油简
总结:
首先将蛋黄与蛋清分离,做奶只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶,接着继续打,打至蛋清有点稠时,再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油状,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。