步子百科炒菜用什么酱油
调味一般用生抽，炒菜上色一般用老抽。酱油生抽颜色比较淡，炒菜酱香味较浓，酱油主要是炒菜用来调味，做一般的酱油炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽是炒菜浓色酱油，在菜品中加入老抽，酱油可以改善口感和增加色彩。炒菜
炒菜用什么酱油生抽的酱油主要原料是大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉、炒菜水、酱油食用盐、炒菜白砂糖等。酱油
老抽是炒菜在生抽的原料基础上加入焦糖，并经特殊工艺制成的浓色酱油。
未开封的酱油的保质期一般为18个月，开封后需要盖好瓶盖，并尽快吃完。
调味一般用生抽，炒菜上色一般用老抽。酱油生抽颜色比较淡，炒菜酱香味较浓，酱油主要是炒菜用来调味，做一般的酱油炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽是炒菜浓色酱油，在菜品中加入老抽，酱油可以改善口感和增加色彩。炒菜
炒菜用什么酱油生抽的酱油主要原料是大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉、炒菜水、酱油食用盐、炒菜白砂糖等。酱油
老抽是炒菜在生抽的原料基础上加入焦糖，并经特殊工艺制成的浓色酱油。
未开封的酱油的保质期一般为18个月，开封后需要盖好瓶盖，并尽快吃完。