火车站酸奶吧怎么经营
火车站人流量很大,火车但是站酸怎么吸引人们进店消费呢?
方法/步骤1借势
把店面开在肯德基、德克士、经营麦当劳等连锁品牌旁边或者对面。火车利用这些大牌连锁店提高自己店面的站酸曝光率,提高关注度和进店人数(进店率可能有所下降)
2推出特色产品
作为酸奶吧,经营特色产品就是火车手工现酿无添加的酸奶,而这种产品是站酸其他的店面所不具备的。而且对于消费者人群的经营痒点和痛点也是不同的。需要注意的火车是别人推出的产品不要跟风模仿,要更新推出自己的站酸特色产品。否则自己的经营产品做不好,别人的火车产品你模仿的不好,早晚会“死”。站酸
3堂吃外卖都要做
火车站人流量大,经营而且滞留时间普遍都比较短,所以,只做堂吃必然会难以支撑店面的长期发展,所以外卖是必须的。
4手机充电站+wifi
现在出门在外最怕的就是手机没电、没有wifi,所以,如果店内提供免费的wifi和手机充电站服务的话可以带来大量的人气。当然,这样也可以形成新的盈利模式。