烤生蚝烤箱烤多少度几分钟

用烤箱烤生蚝温度大约选择下火烤，烤生温度在200度，蚝烤烤的箱烤时间在20分钟。烤箱烤生蚝满20分钟，多少度分再用下火190度，烤生烤2分钟即可。蚝烤烤箱一般会有上、箱烤中、多少度分下三层，烤生烤生蚝的蚝烤时候放在下层烤最合适，加入适量的箱烤油在生蚝表面，防止烤糊。多少度分

烤生蚝烤箱烤多少度几分钟

烤生蚝之前先将生蚝清洗干净，烤生最好是蚝烤将生蚝用清水冲洗干净泥沙，将大蒜去皮切成蒜蓉。箱烤蒜蓉不仅是入味的，还能够杀灭生蚝中的细菌，另外把野山椒切成圈备用。放入适量的油，将辣椒圈略微翻炒一会儿。

准备烤生蚝

1、将烤盘上垫上一层锡纸，放入烤网，锡纸是防止油滴落。将干净的生蚝放入烤网中，然后撒上胡椒粉和盐。

2、将调至好的蒜蓉和野山椒撒在生蚝肉上，放入烤箱中静置10分钟腌制。

3、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟至生蚝肉略缩，再用上火烤2分钟，让蒜蓉变黄即可。

如果分不清楚上火和下火，最好的方法就是把生蚝一个个用锡纸包裹起来烤，这样就可以完全避免生蚝糊掉，用上火或者下火都可以。