清爽下饭低脂的凉拌新鲜黄花菜做法大全

【主料】 黄花菜200克 【辅料】 盐5克 鸡精3克 生抽8毫升 蚝油8毫升 白砂糖8克 苹果醋10毫升 芝麻油10毫升 辣椒油8克 步骤1

黄花菜摘掉蒂部和中间花蕊

步骤2

放入盆中洗净后沥干水分

步骤3

锅中加热水，清爽烧开后加少许盐和油，下饭鲜黄把黄花菜倒入锅中煮约40秒

步骤4

煮好的低脂的凉大全黄花菜放入冷水中浸泡两个小时，中途换一遍水

步骤5

把黄花菜沥干水分放入碗中

步骤6

外取一只碗，拌新里边加入各种调味料搅拌均匀

步骤7

把调味料倒入黄花菜中

步骤8

加入一勺芝麻油和辣椒油，花菜翻拌均匀即可

做法