步子百科食品防腐剂哪种最安全
一般合理使用食品防腐剂，食品并在正确的防腐使用量内合理食用，其安全性是剂种可以保障的。食品防腐剂是最安可以防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的食品添加剂。食品防腐剂按作用分为杀菌剂和抑菌剂，防腐按性质可分为有机化学防腐剂和无机化学防腐剂。剂种
食品防腐剂哪种最安全常见的最安食品防腐剂种类包括苯甲酸及盐、山梨酸钾、食品脱氢乙酸钠、防腐对羟基苯甲酸丙酯、剂种丙酸钙、最安双乙酸钠、食品乳酸钠、防腐乳酸链球菌、剂种纳他霉素、过氧化氢等。
与各类食品添加剂一样，防腐剂必须严格按中国《食品添加剂使用卫生标准》规定添加，不能超标使用。