步子百科螃蟹需要蒸多久才能熟透
蒸螃蟹一般需要蒸30分钟左右，螃蟹具体时间根据螃蟹的需蒸大小适当缩短或者延长。一般来说，多久螃蟹不能蒸制太久，熟透因为蒸制的螃蟹时间过长，会在一定程度上使螃蟹中的需蒸水分流失，从而导致肉质凝固、多久肉质变老，熟透会影响食用口感。螃蟹
螃蟹需要蒸多久才能熟透蒸螃蟹时一般需要等蒸锅烧开后再将螃蟹放入锅中蒸制，需蒸先大火蒸，多久后改用小火继续蒸。熟透
一般在蒸螃蟹时最好将螃蟹肚子朝上蒸，螃蟹因为将螃蟹肚子朝下蒸的需蒸话，会使螃蟹的多久蟹膏汁从肚子里的缝隙中流出来，可能会造成浪费。
蒸螃蟹时，建议可以放入适量的花椒、生姜、桂皮等，能起到一定的去腥作用。