红糖核桃饼干做法大全

【主料】2人份 核桃(鲜)80克 低筋面粉170克 【辅料】 鸡蛋30克 泡打粉1/2茶匙 淡奶油65克 红糖50克 步骤1

无盐奶油室温软化，红糖核桃加入红糖，饼干用刮刀拌匀，做法用电动搅拌器搅打均匀，大全稍蓬松即可

步骤2

分2-3次加入蛋液用电动打蛋器打匀

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉用刮刀稍微拌和

步骤4

加入掰成小块的红糖核桃核桃仁，抓拌成均匀的饼干面团

步骤5

整理成底部直径为3-4厘米的圆柱体，包上保鲜膜，做法放入冰箱冷冻一小时或冷藏三小时至硬

步骤6

切成0.5厘米厚的大全片，排入烤盘

步骤7

放入预热好的红糖核桃烤箱中层，原方是饼干：上下火175°，20分钟左右，做法再用余温焖一会儿，大全我用烤箱自带的红糖核桃慢烤程序，烤约30分钟，饼干看饼干先变大后又缩小基本就烤好了，做法保险一点的话，用手按一下烤箱门口的饼干，觉得硬了就行了，就是手伸进烤箱时要小心，防止烫伤