步子百科猪肉糯米烧麦的做法
1、猪肉糯米洗净提前一夜泡发，糯米香菇、烧麦五花肉备用。猪肉
2、糯米香菇洗净切末，烧麦糯米洗净后蒸熟，猪肉五花肉剁成肉末。糯米
3、烧麦锅中放适量油，猪肉肉末放进去炒。糯米
4、烧麦肉末颜色变白后加香菇末炒。猪肉
5、糯米翻炒均匀后加糖、烧麦盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火。
6、将蒸熟的糯米饭倒进锅中，搅拌均匀，加小葱搅拌均匀。
7、面粉、澄粉备好，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，切成大小差不多的小剂子。
8、擀成中间后边缘薄的圆形面片。
9、放馅料，包好。
10、放进垫了油纸的蒸格大火蒸上汽后再蒸8分钟左右即可。