简单的一个菜做法
1、简单小葱拌豆腐
材料:豆腐、简单小葱、简单味极鲜、简单耗油
做法:
(1)豆腐上锅蒸一下,简单取出晾凉。简单
(2)小葱切碎。简单
(3)豆腐切成小块。简单
(4)加入味极鲜酱油。简单
(5)加入蚝油拌匀即可。简单
2、简单韭菜炒鸡蛋
材料:韭菜、简单鸡蛋、简单油、简单橄榄油、简单麻油、水
做法:
(1)将韭菜挑好洗净准备将韭菜挑好洗净准备。
(2)将韭菜切成短段准备将韭菜切成短段。
(3)将切好的韭菜放入加入油已热锅的炒锅中,快速翻炒后慢煎约1分钟。
(4)打蛋,加入蛋体积1/3的水,盐,麻油适量,打散。
(5)将打散的蛋液平均撒在锅中,小火加热静置1-2分钟至8分熟后轻轻翻炒。
(6)待蛋液全熟后起锅完成。