养殖中华鲟能吃吗

不能。养殖中华鲟是中华国家一级保护动物，不能对其进行任何生产经营行为，养殖更加不能食用。中华许多商家所说的养殖“中华鲟”其实是杂交鲟，全世界还有27种鲟鱼，中华大部分是养殖一级和二级保护动物，只有一种杂交鲟有合法证件时可以经营食用。中华

养殖中华鲟能吃吗

中华鲟养殖基地在全国屈指可数，养殖中华鲟养殖成功后不能随意出售，中华必须在一代养殖成功并产出子二代后，养殖才能进行出售，中华这个时间，养殖需要18年。中华

中华鲟是养殖硬骨鱼纲鲟科的鱼类，常见个体体长0.4-1.3米，最大个体体长5米，体重可达600千克，是长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。

中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄，是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称，分布于中国、日本、韩国等地。