步子百科藕丁怎么炒好吃
１、藕丁主料：莲藕、炒好吃青红尖椒。藕丁辅料：植物油、炒好吃盐、藕丁味极鲜、炒好吃鸡精、藕丁花椒粒、炒好吃姜、藕丁白醋。炒好吃
２、藕丁藕洗净去皮切丁。炒好吃
３、藕丁用凉水泡泡洗净。炒好吃
４、藕丁青红尖椒洗净切丁，姜切末。
５、热锅凉油加花椒粒、加姜末翻炒出香味。
６、加红青辣椒丁翻炒出香味。
７、加藕丁翻炒。
８、加白醋翻炒均匀。
９、加盐、味极鲜翻炒均匀。
１０、加鸡精翻炒均匀即可。
莲藕简介：
莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉。