莲雾怎么挑 如何挑选莲雾

　　1、莲雾莲雾看颜色，挑何挑选莲雾的莲雾莲雾表皮颜色越暗红，则说明莲雾的挑何挑选成熟度越高，其口感更甜；2、莲雾莲雾掂重量，挑何挑选比较重的莲雾莲雾莲雾水分比较多，其口感就更脆；3、挑何挑选看果蒂，莲雾莲雾用手轻轻按压莲雾的挑何挑选果蒂，果蒂很软则说明莲雾放了很久，莲雾莲雾开始腐烂变质；4、挑何挑选看底部，莲雾莲雾底部张开越大的挑何挑选莲雾，其成熟度越高。莲雾莲雾

　　莲雾怎么挑

　　莲雾学名为洋蒲桃，又叫做天桃、琏雾、爪哇蒲桃，原产于马来西亚及印度，在中国广东、台湾及广西有栽培，可供食用。莲雾的花期为3-4月，果实在5-6月成熟。在台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的青睐。

　　洋蒲桃除了可以直接当作水果食用之外，还可以作为菜肴。淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中著名的传统小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作为主要材料；宴会上还用洋蒲桃作为冷盘。一般来说，最好挑选表皮果肉纹理比较明显的莲雾，这说明其果肉比较结实。