豆豉辣椒炒肉做法大全

【主料】3人份 猪肉(瘦)350克 柿子椒150克 米椒3个 【辅料】 盐2克 黑豆豉 15克 植物油15克 鸡精2克 步骤1

食材

步骤2

切丝

步骤3

如果有肥肉先煸出油，豆豉大全再放进瘦肉

步骤4

大火快炒

步骤5

放盐和豆豉

步骤6

炒干水分出锅待用

步骤7

另起锅放油，辣椒下入辣戚丝

步骤8

放盐入味

步骤9

炒断生

步骤10

倒进炒好的炒肉肉

步骤11

适当淋点生抽

步骤12

翻炒翻炒

步骤13

撒上鸡精，可适当放点清水烧开出锅

做法步骤14

即成

做法